Taller teórico práctico

>Precinscripción<

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DIRIGIDO A:

ü A todos aquellos que quieran aprender las claves para iniciar el día con energía.

ü A todos aquellos que quiera saber cómo realizar un correcto desayuno.

ü A todos aquellos que quieran mejorar su alimentación a través de la incorporación de más alimentos más naturales.

TEMARIO

Parte Práctica

1) Infusión Caliente: té de jengibre

2) Batido revitalizante

3) Licuado fortificante con banana y leche vegetal

4) Pan integral

5) Mermelada de fruta desecada

6) Cookies de Quinoa

7) Bollitos de Lino

8) Budín de algarroba

9) Trufitas de higo

10) Garrapiñada de almendras y miel

11) Barritas de cereal

Varias preparaciones tendrán demostración en vivo.

Parte teórica

ü Importancia del desayuno

ü Las claves para iniciar el día con energía

ü Qué son los cereales integrales?

ü Endulzantes

ü Activación de semillas y frutos secos

DESCRIPCIÓN:

Este taller fomenta valorar la importancia del desayuno en la salud y en el rendimiento intelectual, a través de la incorporación de alimentos no refinados, más naturales como cereales integrales, semillas y frutos secos.

Se realiza una autoevaluación del desayuno, se analizan los beneficios de desayunar, como así también, los riesgos de su omisión. 2

Se elaborarán entre otras cosas trufitas de higo, bollitos de mijo, budín de algarroba, cookies de quina, licuado fortificante, batido revitalizante, etc.

OBJETIVOS PRINCIPALES DEL TALLER:

ü Conocer los beneficios de iniciar el día con un desayuno adecuado.

ü Valorar la importancia de realizar el desayuno.

ü Incorporar alimentos más naturales, no refinados.

OBJETIVOS SECUNDARIOS DEL TALLER:

ü Conocer los cereales integrales.

ü Distinguir las semillas y frutos secos, sus formas de preparación para consumo.

ü Conocer endulzantes más puros y saludables.

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